نائٹریٹ زہر آلودگی کی علامات کیا ہیں؟
نائٹریٹ زہر آلودگی کا ایک عام مسئلہ ہے۔ حالیہ برسوں میں ، حادثاتی طور پر ادخال یا نائٹریٹ کی ضرورت سے زیادہ مقدار کی وجہ سے صحت کے واقعات کثرت سے پیش آتے ہیں۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں سے نیٹ ورک میں مقبول عنوانات اور گرم موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ ہر ایک کو اس طرح کے مسائل سے بہتر شناخت کرنے اور ان سے نمٹنے میں مدد کرنے کے لئے نائٹریٹ زہر آلودگی کے علامات ، خطرات اور حفاظتی اقدامات کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے۔
1. نائٹریٹ زہر آلودگی کی عام علامات
نائٹریٹ زہر آلودگی کی علامات عام طور پر انٹیک کے بعد 30 منٹ سے 3 گھنٹے کے اندر پائی جاتی ہیں ، اور مخصوص توضیحات مندرجہ ذیل ہیں۔
علامت کی اقسام | مخصوص کارکردگی | شدت |
---|---|---|
ہاضمہ نظام کی علامات | متلی ، الٹی ، پیٹ میں درد ، اسہال | ہلکے سے اعتدال پسند |
اعصابی علامات | چکر آنا ، سر درد ، تھکاوٹ ، نیند | اعتدال پسند |
جلد اور چپچپا جھلیوں کی علامات | سیانوٹک ہونٹوں اور ناخن (نیلے) | اعتدال پسند اور شدید |
سانس کی علامات | سانس لینے میں دشواری ، سینے کی تنگی | بھاری |
قلبی نظام کی علامات | بلڈ پریشر ڈراپ ، دل کی شرح غیر معمولی | شدید ، ممکنہ طور پر جان لیوا |
2. نائٹریٹ زہر آلودگی کے خطرات
نائٹریٹ زہر آلودگی کے نقصان کو کم نہیں سمجھا جاسکتا ، خاص طور پر خصوصی گروہوں جیسے بچوں ، حاملہ خواتین اور بوڑھوں کے لئے۔ یہاں نائٹریٹ زہر آلودگی کے اہم خطرات ہیں:
1.آکسیجن کی کمی: نائٹریٹ ہیموگلوبن کو میتھوگلوبن میں آکسائڈائز کرے گا ، جس کی وجہ سے خون آکسیجن نیچے لے جاتا ہے ، اور ٹشو ہائپوکسیا کا سبب بنتا ہے۔
2.اعضاء کو نقصان: نائٹریٹ کی طویل مدتی یا بڑی مقدار میں جگر ، گردوں اور دیگر اعضاء کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
3.کارسنجینک خطرہ: نائٹریٹ کو جسم میں نائٹروسامین میں تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جو ایک مضبوط کارسنجن ہے جو گیسٹرک کینسر ، غذائی نالی کے کینسر وغیرہ کے خطرات کو بڑھاتا ہے۔
3. نائٹریٹ زہر کو کیسے روکا جائے
نائٹریٹ زہر آلودگی کو روکنے کی کلید انٹیک کے ذریعہ کو کنٹرول کرنا ہے۔ یہاں کچھ تجاویز ہیں:
بچاؤ کے اقدامات | مخصوص طریقے |
---|---|
مناسب طور پر کھانا ذخیرہ کریں | سبزیوں کے طویل مدتی ذخیرہ کرنے سے پرہیز کریں ، خاص طور پر بوسیدہ اور خراب سبزیاں |
پروسیسڈ فوڈ انٹیک کو کنٹرول کریں | نائٹریٹ پر مشتمل کھانے کی اشیاء جیسے ہام ، سوسیجز ، بیکن ، وغیرہ کی کھپت کو کم کریں۔ |
پینے کے پانی کی حفاظت پر دھیان دیں | اعلی نائٹریٹ مواد یا آلودہ پانی کے ذرائع سے اچھی طرح سے پانی پینے سے پرہیز کریں |
سائنسی طور پر میچ غذا | نائٹروسامین کی تشکیل کو روکنے کے لئے زیادہ وٹامن سی سے بھرپور کھانے کی اشیاء |
4. حالیہ گرم مقدمات اور انتباہات
پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک کے گرم موضوعات کے مطابق ، نائٹریٹ زہر سے متعلق کچھ عام معاملات درج ذیل ہیں۔
1.ایک خاص جگہ پر خاندانی عشائیہ میں زہر آلود ہونے کا واقعہ: پانچ افراد نے نائٹریٹ میں زہر آلودگی کو نامناسب اچار کی وجہ سے تیار کیا ، ان میں سے ایک کی حالت سنگین حالت میں تھی۔
2.انٹرنیٹ سلیبریٹی انسٹنٹ نوڈلز سینچنگ پیک کا مسئلہ: معیاری سے تجاوز کرنے کے لئے فوری نوڈلس پیکج پیکیج کے ایک برانڈ کا پتہ چلا ، جس نے صارفین کی توجہ اپنی طرف راغب کی۔
3.کھانے کی حفاظت کا انتباہ: بہت ساری جگہوں پر مارکیٹ کی نگرانی کے محکموں نے یاد دہانی جاری کی ہے کہ گرمیوں میں اچار والے کھانے کی حفاظت پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔
5. زہر آلودگی کے بعد ہنگامی علاج
اگر نائٹریٹ زہر آلودگی کا شبہ ہے تو ، مندرجہ ذیل اقدامات فوری طور پر لئے جائیں:
1.مشکوک کھانا فوری طور پر کھانا بند کردیں، جانچ کے لئے باقی کھانے کے نمونے برقرار رکھیں۔
2.جلد از جلد طبی علاج تلاش کریں، خاص طور پر جب شدید علامات پائے جاتے ہیں تو ، خصوصی اینٹی ڈوٹس (جیسے میتھیلین نیلے رنگ) کو وقت کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے۔
3.سانس کی نالیوں کو بلا روک ٹوک رکھیں، اگر ضروری ہو تو آکسیجن سانس کا علاج۔
نائٹریٹ زہر آلودگی کے علامات اور احتیاطی تدابیر کو سمجھنے سے ، ہم اپنی صحت اور اپنے کنبے کی بہتر حفاظت کرسکتے ہیں۔ کھانے کی حفاظت کوئی چھوٹی بات نہیں ہے ، لہذا روزمرہ کی زندگی میں چوکس رہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں