پالک پکوڑی بنانے کا طریقہ

پالک پکوڑی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور گھر سے پکی ہوئی پکوان اب بھی پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد کے درمیان ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں۔ خاص طور پر جب موسم بہار آتا ہے تو ، سبز سبزیاں ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن جاتی ہیں۔ پالک اس کی بھرپور غذائیت اور تازہ ذائقہ کی وجہ سے بہت سے خاندانوں کے لئے پہلا انتخاب کا جزو بن گیا ہے۔ آج ، ہم ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش شیئر کرنے جارہے ہیں۔پالک پکوڑےپیداوار کا طریقہ۔

1. پالک پکوڑی کی غذائیت کی قیمت

پالک وٹامن اے ، وٹامن سی ، آئرن ، کیلشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، اور اسے "غذائیت سے متعلق ماڈل طالب علم" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ پالک کے ساتھ بنے ہوئے پکوڑے نہ صرف رنگ میں پرکشش ہیں ، بلکہ جسم کے لئے مختلف قسم کے ٹریس عناصر کو بھی بھر سکتے ہیں۔

2. پالک پکوڑی بنانے کے لئے اجزاء

پالک پکوڑی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

3. پالک پکوڑی بنانے کے لئے اقدامات

1.پالک تیار کریں: پالک دھوئے ، جڑوں کو ہٹا دیں ، اسے ابلتے ہوئے پانی میں 1 منٹ تک بلینچ کریں ، اسے باہر نکالیں ، اسے ٹھنڈے پانی میں کللا کریں ، پانی کو نچوڑیں ، ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔

2.نوڈلز کو گوندھانا: آٹے کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، کٹی ہوئی پالک ، انڈے اور نمک کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور ہموار آٹا میں گوندیں۔

3.پکوڑی بنانا: آٹا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور گیندوں میں رول کریں۔ سائز کو ذاتی ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

4.بھاپ: پکوڑے کو اسٹیمر میں ڈالیں ، پانی اور بھاپ کو 10-15 منٹ کے لئے ابالیں۔

5.پکانے: بہتر ذائقہ کے ل the ابلی ہوئی پکوڑیوں کو بنا ہوا لہسن اور تل کے تیل کے ساتھ تیار کردہ چٹنی میں ڈوبا جاسکتا ہے۔

4. پالک پکوڑی کے لئے نکات

1. پالک کے زمرد سبز رنگ کو برقرار رکھنے کے لئے پالک کو بلینچ کرتے وقت تھوڑا سا نمک اور تیل ڈالیں۔

2. آٹا زیادہ نرم نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ بھاپ کے دوران آسانی سے خراب ہوجائے گا۔

3. اگر آپ کو ایک زیادہ تر ساخت پسند ہے تو ، آپ آٹا میں خشک کیکڑے یا کٹے ہوئے شیٹیک مشروم شامل کرسکتے ہیں۔

5. پالک پکوڑی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

6. خلاصہ

پالک کے پکوڑے ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے ل suitable موزوں ہیں۔ مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ آسانی سے سبز رنگ اور نرم ساخت کے ساتھ پالک پکوڑے بنا سکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!